ARTIKEL
Catatan untuk pemilik toko.
Cara praktis merapikan kasir, stok, kasbon, dan arus kas.
Keuangan
Kasbon, tempo, dan shift kasir: menjaga arus kas toko
Omzet besar belum tentu berarti uang di laci. Tiga kebiasaan sederhana supaya kas, kasbon pelanggan, dan shift kasir selalu bisa dipertanggungjawabkan.
· 2 menit baca
Baca →
Toko retail
Kenapa stok toko kelontong di catatan tidak pernah cocok dengan rak
Beli per dus, jual per pcs dan per renceng, ada harga grosir, ada yang rusak. Tanpa satuan yang jelas, selisih stok hanya soal waktu.
· 2 menit baca
Baca →
Cafe & F&B
Menghitung HPP menu kafe supaya harga jual tidak menebak
Es kopi susu laris, tapi untungnya berapa? Resep per gelas, harga bahan rata-rata, dan opsi tambahan menentukan margin yang sebenarnya.
· 2 menit baca
Baca →